 Yelkenci Müesese’si olarak Gıda Sektörüne girişimiz 45 yıl önce Balık Konservesi üretimi ile olmuştur. 45 yıl devam eden Sardalye Konserveciliği döneminde zamanının modern ekipmanlar ile üretimler yapılmış, bölgenin leziz sardalyeleri tüketicilere sunulmuştur.Değişen tüketici talepleri ve denizlerde azalan Sardalye balıkları nedeni ile Konserveciliğine son verilerek, yerine Pirinç üzerine entegre tesis yapılmasına karar verilmiştir.
Türkiye Çeltik Ekim alanının % 70 ine sahip olan Marmara Bölgesinin ekim alanları Güney Marmara ve Trakya Bölgesinde bulunmaktadır. Bölge çeltik ekim alanları ve liman kullanım olanakları nedeni ile Çanakkale-Gelibolu
Stratejik açıdan ve bölgenin kalkınması açısından önem taşımaktadır. Tarihi açıdan destanlaşan bölgenin ticari açıdan da gelişmesi için yatırımlarımızı bu bölgede yapmaya karar verdik.
2 T adını verdiğimiz Topraktan – Tüketiciye sloganı ile bölgedeki üreticiden alınan Çeltiklerin, sofralara pirinç olarak hijyenik şekilde ulaşmasını kendimize misyon edindik.Bu sebeple ürünlerin işlem gördüğü bütün aşamalarda kendi tesislerimizi kurmaya karar verdik.Yatırımlarımızı ; Ürün alım depoları, pirinç değirmeni ve pirinç paketleme tesisi olmak üzere üç aşamada planlayarak entegrasyonu sağlamayı hedefliyoruz.
Yelkenci Gıda, Entegre Tarım Ürünleri İşleme Tesislerinin ilk halkası olan Pirinç İşleme ve Paketleme Tesisi Gelibolu’da bulunmaktadır..
Namık Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi kontrolünde ar-ge çalışmaları yapılmakta, pirinç konusunda uzman ülkelerdeki gelişmeler yakından takip edilmekte, üreticiler ile işbirliği yapılarak ürün standardı sağlanmaktadır.
1- ÇEVKO : ÇEVRE KORUMA VE AMBALAJ ATIKLARI DEĞERLENDİRME VAKFI
Vakfin Amacı : , cam, metal, plastik, ve kağıt/karton türü evsel nitelikli ambalaj atıklarının değerlendirilmesi için sağlıklı, temiz ve ülke gerçeklerine uygun bir geri kazanım sistemi oluşturulmasında temel unsurların bu atıkların kaynağında ayrı toplanması, geri dönüşüm sanayii ve kapasitesinin yaratılması ve tüketici eğitimi ve katılımının sağlanması için çalışmalarda bulunmak.
çevre ve Orman Bakanlığı 25538 sayılı Resmi Gazetede Yayınlanan Ambalaj ve Ambalaj Atıklarının Kontrolu Yönetmeliği gereği , ambalaj atıklarının geriye dönüştürülmesi kapsamında Yelkenci Gida olarak çEVKO üyeliği çerçevesinde bu projeye katkıda bulunmaktayız.
www.cevko.org.tr
2- KALDER ; Kalder Türkiye Kalite Derneği
Derneğin amacı: ülkemizdeki tüm özel / kamu kurum ve kuruluşları ile sivil toplum örgütlerine dünya çapında kalite seviyesine ulaşmaları ve rekabet güçlerini artırmaları için uygun ortamlar yaratmak.
www.kalder.org
3- PAKDER:TARIM üRüNLERİ HUBUBAT BAKLİYAT İŞLEME VE PAKETLEME SANAYİCİLERİ DERNEĞİ
Derneğin amacı: Pirinç ve bakliyat paketleme ve pazarlaması altında faaliyet gösteren üyeleri arasında dayanışma sağlamak, üyelerin mesleklerinin icrasında, kamu ve kuruluşları ile diğer dernek ve özel veya tüzel kişilerle olan ilişkilerinde karşılaşılan sorunların çözümlenmesi amacıyla çalışma ve girişimler yapmak, tüketicileri aydınlatmak, bilgilendirmek, üyeleri meslek grupları arasında haksız rekabete yol açan uygulamaların önlenmesi için çalışmalar yapmak, aynı amaçlı derneklerle bir araya gelerek Federasyon kurmak , Federasyona katılmak veya ayrılmak 'tır.
www.pakder.org.tr
|
