Pirinç Isleme ve Paketleme Tesisimiz ISO 9001-2000 ve ISO 22000 Belgeye sahiptir. 1. 000 m2 kapali, 550 m2 açik olanda kurulan Butik Tesiste saatte 7 ton pirinç islenebilmektedir.

Çeltik fabrikalarinda ürünler temizlenip, kabugu soyulup ve parlatma islemi yapildiktan sonra tesisimize pirinç olarak gelmektedir.Tesisimize gelen pirinçler ileri teknoloji elekten geçirilerek boylamalari yapilmakta ve Trieur ünitesine aktarilarak kirik pirinçler ayrilip, kalan pirinçler uzunluklarina göre siniflandirilmaktadir.Ürünler daha sonra tas makinesinden geçirilerek özgül agirlik kontrolleri yapilip, tas, çöp gibi yabanci maddelerden ayristirilmaktadir.

Eleme ve ayristirma sirasinda olusan tozlar filtre ile emilmekte ve Sortex Z modeli optik okuyucuya

ulastirilmaktadir. Optik okuyucuda tüm yabanci maddeler, lekeli ürünler tespit edilip ürün içerisinden çikarilmakta, pirinçler depolara aktarilmaktadir.

Depolardaki ürünler tam otomatik paketleme makinelerine ulastirilarak istenen agirliklarda paketleme islemleri yapilmaktadir.

Paketlenen ürünlerin son kontrolleri yapilip, Yelkenci Güvenlik Hologrami tasiyan etiketler yapistirilarak, güvenle tüketiciye sunulmak üzere satis noktalarina iletilmektedir. Tesisimizde konusunda uzman üreticilerden Makine temin edilmis, gida tüzügüne uygun ekipmanlar kullanilmistir. Yetistirildigi bölgelerden özenle seçilen ürünler, son sistem teknoloji ile kalite standardi her kosulda yüksek tutularak, dogalligi bozulmadan tüketiciye sunulmaktadir.

Türkiye’de ilk kez pirinçte Hologram Güvenliği , Yelkenci Doğa Markalı  ürünlerde uygulanmaktadır.Ambalajlarda bulunan Yelkenci Logolu Hologramlar ile ürünlerin  Yelkenci Gıda Tesislerinde hijyenik koşullarda paketlenerek tüketiciye güvenle sunulduğu belgelenmektedir. Hologramlı ürünler Yelkenci Gıda güvencesi altında olup, taklitlerine karşı ürünleri koruma altına almaktadır.

Piyasada etik olmayan şekilde bazı ürünlerin paçal tabir edilen karışık  şekilde satılması, merdiven altı denen kontrol edilemeyen   üreticilerin bulunması ve açık şekilde satılan ürünlerde  üretici sorumluluğunun bulunmaması gibi sebepler göz önüne alındığında Pirinçte Hologram Güvenliğinin önemi ortaya çıkmaktadır.